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27 Set Formazza, dall’antipasto al dolce riscoprendo l’antica patata walser

Sarà un menu d’eccezione a offrire la prima degustazione delle antiche varietà di patate walser che da tre anni sono coltivate a Formazza nel progetto «Pomatt!». Sabato 30 per la «Walser Häpfla fest» le patate da poco raccolte nei campi della valle Formazza saranno le...